Dieta bezmięsna niesie ze sobą cały wachlarz korzyści dla zdrowia. Zachwalają ją nie tylko entuzjaści tego modelu żywienia, ale i specjaliści z dziedziny medycyny. Prawidłowo skomponowany, pełnowartościowy jadłospis jest postawą do tego, aby dieta roślinna służyła Twojemu zdrowiu.
Pamietaj jednak, że dieta wegetariańska wymaga znacznie więcej uwagi i planowania niż żywienie oparte na mięsie. Układając plan posiłków, warto skomponować jadłospis na kilka dni do przodu. W ten sposób łatwiej unikniesz potencjalnych dietetycznych błędów i w konsekwencji niedoborów składników odżywczych.
Aby lepiej zobrazować ten model żywienia przygotowałam dla Ciebie darmową 3-dniową dietę wegetariańską. Jadłospis ten ułatwi Ci przejście na wegetarianizm i umożliwi sprawdzenie na własnym organizmie czy wege to coś dla Ciebie. Gorąco polecam zapoznanie się z nim. Przykładowe 3 dni możesz kilkakrotnie powielać, a później modyfikować zgodnie z własnymi potrzebami. Wcześniej jednak, koniecznie przeczytaj o zaletach wegetarianizmu oraz pozostałe moje artykuły dotyczące diety wegetariańskiej!
Kilka zalet diety wegetarianskiej:
⦁ wegetarianizm to model żywienia zaliczany do diet gęstoodżywczych, ale o małej gęstości energetycznej co oznacza, że w porcji pokarmu znajdziesz mnóstwo składników odżywczych, a małą ilość kilokalorii
⦁ Ze względu na wysokie spożycie owoców, warzyw i zbóż, jest to dieta wysokobłonnikowa
⦁ dieta wegetariańska jest uboga w cholesterol i nasycone kwasy tłuszczowe, które są podłożem do rozwoju chorób sercowo-naczyniowych
⦁ obfituje w witaminy, ze szczególnym wyróżnieniem witaminy C, A i E, które stanowią silny oręż w walce z wolnymi rodnikami. Dostarczane w odpowiednich ilościach skutecznie zapobiegają chorobom cywilizacyjnym typu cukrzyca, miażdżyca czy zespół metaboliczny.
⦁ duże ilości aktywnych biologicznie substancji zawartych w pokarmach roślinnych neutralizują skutki działania karcynogenów, wegetarianie znacznie rzadziej zapadają na nowotwory
⦁ pierwszym zauważalnym efektem diety wegetariańskiej jest zazwyczaj płaski brzuch, a to za sprawą zwiększonej ilości błonnika w diecie, który usprawnia procesy trawienia i oczyszczania jelit. Zapobiega również zaleganiu treści pokarmowej w jelitach ograniczając występowanie zaparć.
⦁ Przejście na dietę wegetariańską, może być bardzo prostym i przyjemnym sposobem na zdrowe odchudzanie
⦁ Wegetariański sposób żywienia uwrażliwia na krzywdę i zwiększa poziom empatii
Dlaczego warto skorzystać z darmowego jadłospisu?
- nauczysz się komponowania zdrowych roślinnych posiłków
- nie musisz obliczać makroskładników i kalorii – już są podane
- poznasz nowe smaki
- przekonasz się, że dania wege są proste w przygotowaniu
- dostarczysz wszelkich niezbędnych witamin, minerałów i fitozwiązków – na zdrowie!
Przekonałam Cię? Więc korzystaj, smacznego 🙂
