- 15 minut
- Proste
- 1 porcja
- Obiady, Śniadania, Vege
Tortilla z wędzonym tofu,awokado i warzywami to świetny posiłek dla osoby na diecie roślinnej. Zawiera dużo dobrej jakości białka. Białko sojowe charakteryzuje się dużą wartością żywieniową oraz posiada korzystny skład aminokwasowy. Oprócz białka tortilla zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe i jest pełna zdrowych, soczystych warzyw. Jeśli macie więcej czasu możecie samodzielnie przygotować placki tortilli, a jeśli wolicie kupić gotowe, to też będzie dobrą opcją:). Ja przygotowuje takie placki samodzielnie tylko w weekendy. W tygodniu tortillę z wędzonym tofu robię na bazie sklepowych placków.
Smacznego😋
Lista składników
- 90 g tofu wędzone (1/2 kostki)
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek (5g)
- 1 garść sałaty
- 1/3 szt papryki czerwonej
- 1/4 szt ogórka zielonego (50 g)
- 1/3 szt awokado
- 10g Serek Almette ziołowy
- 1 łyżeczka kukurydzy
- 1/4 szt pomidora
- 1 szt Tortilla (60g)
Wartość odżywcza
- 398 kcal Wartość energetyczna
- 18g Białka
- 19 g Tłuszcze
- 37 g Węglowodany
Przepis na 1 porcję Tortilli z wędzonym tofu , awokado i warzywami
Sposób przygotowania
Podsmaż pokrojone w kostkę tofu na oliwie na złoty kolor. Posmaruj placek serkiem Almette. Dodaj resztę składników i tofu, następnie zwiń tortillę tak jak lubisz:)
