Waniliowe placuszki z serka wiejskiego
Waniliowe placuszki z serka wiejskiego to pomysł nie tylko na pyszny deser. Możesz je również przygotować na śniadanie!
Wychodzą rumiane, wspaniale pachną wanilią i są bardzo pożywne – idealne dla całej rodziny!
Życzę smacznego 😋
No Reviews
Ingredients
Adjust Servings
| 2szt serka wiejskiego ( 200 g ) | |
| 1szklanka mąki orkiszowej typ 700 | |
| 2 jajka (rozmiar L) | |
| 2łyżki cukru waniliowego | |
| 2łyżeczki proszku do pieczenia | |
| 120g dowolnych owoców (jagody, borówka, truskawka Itp) | |
| olej roślinny do smażenia |
Nutritional Information
379 kcal
WARTOŚĆ ENERGETYCZNA
19 g
BIAŁKO OGÓŁEM
14 g
TŁUSZCZ
43 g
WĘGLOWODANY OGÓŁEM
Directions
1.
Krok 1
Do naczynia wbij jajka ( powinny być o temperaturze pokojowej) i wsyp 2 łyżki cukru waniliowego. Jajka z cukrem napusz delikatnie przy pomocy miksera lub rózgi kuchennej.
Mark as complete
2.
Krok 2
Mąkę orkiszową przesiej przez sito i wymieszaj dokładnie z proszkiem do pieczenia. Jeśli nie masz mąki orkiszowej możesz użyć pszennej lub żytniej. Mąkę wsyp do rozmieszanych jaj. Dodaj 2 świeże odsączone serki wiejskie o pojemności 200g. Całość wymieszaj delikatnie łyżką, do połączenia składników.
Mark as complete
3.
Krok 3
Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju do smażenia (u mnie rzepakowy, ale kokosowy lub masło klarowane też będzie ok). ,
Mark as complete
4.
Krok 4
Na dobrze nagrzaną patelnię kładź po pełnej łyżce stołowej ciasta na jednego placka. Placki smaż na średniej mocy palnika na złoty kolor (po ok. 2 minuty z każdej strony). Druga strona smaży się trochę krócej.
Mark as complete
5.
Krok 5
Gorące waniliowe placki podawaj z dowolnymi owocami np. z borówką, maliną lub truskawką. Możesz dodatkowo polać syropem z agawy lub miodem, posypać orzechami i cynamonem.
Mark as complete